Під впливом алкоголю залози, розташовані в стінці шлунка, починають активніше виробляти шлунковий сік, що й сприймається як підвищення апетиту. Однак, під впливом подразнення залози спочатку виділяють багато слизу, роз'їдаючи при цьому стінки шлунка, а згодом атрофуються. Таким чином змінюється й спотворюється відчуття голоду, апетиту. Природне відчуття голоду перебільшується, відбувається перевантаження шлунково-кишечного тракту, порушується нормальне травлення. Наслідки цього — нездорова тучність, розлад травного апарату.
Жоден ковток вина не проходить без того, щоб не заподіяти шкоди людині. Але чим воно міцніше, чим частіше вживається, тим слабкіше діють захисні сили й тим більше руйнувань несуть за собою спиртні «напої».
Таким чином, викликаючи оманливе почуття підвищення апетиту, насправді кожна порція алкоголю тільки посилює зміни в усьому залозовому апараті травного каналу. При повторних прийомах алкоголю захисні й компенсаторні механізми виходять з ладу і зміни тканин та органів стають безповоротними.
Джерела інформації:
Углов Ф. Г. Правда и ложь о разрешённых наркотиках.
Карпачёв Д. А. Правда и ложь об алкоголе.
Feinman, L. absorption and utilization of nutrients in alcoholism. alcohol Health and Research World 13(3):207-210, 1989.
Опубліковано: Листопад 2006 р.