Официальный сайт движения

Миф о «безопасных дозах»

Часто приходится слышать о так называемых безопасных дозах алкоголя. Безопасны ли они на самом деле — поможет разобраться кандидат медицинских наук Сергей Козуля.

Любой студент-медик сможет привести десятки примеров вреда алкоголя. На фармакологии он без запинки перечислит группы лекарств, не совместимых с этанолом, на других предметах получит «отлично» за знание причин заболеваний и травм (среди которых назовет всё тот же яд). Но, давая рекомендации по лечению и профилактике, он часто забывает о простом и на 100% эффективном средстве — трезвом образе жизни.

Увы, смертельно опасный миф о «безопасных дозах» слишком распространен. Многие люди верят в него, успокаивая себя иллюзией безопасности.

А что такое эта самая «безопасность»? Действующий на территории Украины ДСТУ 2293-99 определяет это понятие как «состояние защищенности личности и общества от риска, которого современный уровень развития науки и техники позволяет избежать» [1]. Наука знает о вреде этилового спирта? Знает. Технически возможно не создавать у населения спроса на отраву? Можно. Но вот защитить людей от опасности никто не торопится — кому-то выгодно зарабатывать на человеческом горе и страданиях.

А как же безопасность? Классическая подмена понятий. В 1967 году британец Ф.Р. Фармер предложил считать «безопасностью» не отсутствие риска вообще, а всего лишь отсутствие «недопустимого риска» [2]. При этом границу между «допустимым» и «недопустимым» риском предлагалось утверждать законодательно, меняя здоровье граждан на доходы корпораций и налоги.

В качестве примера такой «оптимизации» можно привести ситуацию с пищевыми добавками (Е). По мнению Агентства по контролю за пищевыми добавками и лекарственными препаратами (Food and Drug Administration — FDA, США), при использовании пищевых добавок границей допустимого риска для здоровья является 1·10-5 [3]. То есть, если пострадает здоровье не более чем одного из 10 000 людей, употребляющих в пищу продукты с пищевыми добавками, это укладывается в границы «допустимого риска».

Поскольку алкоголь также считается пищевой добавкой (Е1510 — консервант и растворитель), такой подход не обошел и его растворы. Те дозы, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает «ответственным употреблением» [4], по данным Американского агентства по токсическим соединениям и регистрации заболеваний вызывают «умеренный» риск заболеваний, с уже знакомым нам числом пострадавших — 1 из 10 000 [3].

То есть «умеренное употребление» гарантированно разрушает физическое и психическое здоровье по крайней мере одного из десяти тысяч «культурно пьющих». При этом проблема, с точки зрения ВОЗ, отсутствует — статистические показатели заболеваемости и смертности укладывается в «границы допустимого риска», определенные такими организациями, как «Национальный институт по изучению проблем злоупотребления алкоголем и алкоголизма» (США) или «Фонд в поддержку ответственного потребления алкоголя» (Нидерланды) [5]. Несложно посчитать, сколько человек списано в «допустимые потери» среди населения страны, планеты…

Украина: 42 800 000 · 10-5 = 428 человек

Европа: 740 000 000 · 10-5 = 7400 человек

Мир: 7 300 000 000 · 10-5 = 73 000  человек

А еще этанол формирует зависимость — начав с небольшой дозы, человек постепенно увеличивает ее, превращая риск в реальное заболевание.

Вы готовы мириться с каким количеством болезней и смертей? Надеюсь, нет.

Что мы можем сделать? Во-первых, можем жить в трезвости, не дав списать себя в «допустимые потери». Во-вторых, мы можем помочь другим — примером, советом, достоверной информацией. Ведь только трезвый образ жизни может надежно предотвратить все проблемы, связанные с алкоголем.

Литература:

[1] Охорона праці. Терміни та визначення основних понять: ДСТУ 2293-99. — [Действителен от 2000-01-01] — К.: Держстандарт України, 1999. — 22 с.

[2] Farmer F.R. Siting Criteria — a New Approach // Atom. Vol. 128. 1967. Pp. 152–170.

[3] Момот О.А. Концепция приемлемого риска в гигиеническом нормировании / О.А. Момот, Б. И. Сынзыныс // Известия калужского общества изучения природы. — 2006. — №7. — C. 46–52.

[4] Andrews G., Jenkins R. Management of Mental Disorders. — London: World Health Organization, 1999.

[5] Международные рекомендуемые нормы в отношении потребления алкоголя. — Вашингтон, Международный центр алкогольной политики, 2003. — 13 с.

Сергей Козуля, доцент кафедры общей гигиены и экологии медицинской академии имени С.И. Георгиевского, Симферополь.

Опубликовано: 13 августа 2015 г.